(ergibt 4 große Fladen für 4-6 Personen) Zutaten Zubereitung Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. 15 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Nun wird der Teig …
Brot und Brötchen
Vollkorn-Fladenbrot
Zutaten Zubereitung Die Hefe mit dem Wasser und Zucker verrühren, bis die Hefe aufgelöst ist. Dann Öl, Mehl und Salz hinzufügen und alles gut durchkneten, …
Low-Carb-Brot
Zutaten Zubereitung Die Kerne und verschiedenen Mehle mit dem Weinsteinpulver gut vermischen. In einer weiteren Schüssel den Quark mit den Eiern, Öl, Essig, Wasser und …
English Muffins
[ergibt 8 Muffins – 2 Stunden Zubereitungszeit] Zutaten & Zubereitung 375g Mehl 550er 2 TL Zucker 2 TL Trockenhefe 1 TL Backpulver Prise Salz 2 …
Wake & Bake Frühstücksbrötchen
Zutaten optional: Kräuter & Gewürze Mit diesem Rezept sind ganz einfach viele verschiedene (auch gesunde) Brötchenarten je nach Mehlsorte und hinzugefügten Gewürzen oder Körnern möglich. …