(für 3 Personen, ca. 25min Zubereitungszeit, easy) Zutaten Zubereitung Den Reis zubereiten und warm halten. Das Öl auf mittlerer bis hoher Stufe in einer großen …
Asiatisch
Ayurvedische Erdnuss-Pasta mit roter Thai-Kokos-Soße
(für 4 Personen, ca. 20min Zubereitungszeit, one-pot, easy) Zutaten Zubereitung Die Süßkartoffel schälen und in kleinere Würfel schneiden. Die Zucchini waschen und ebenfalls würfeln. Parallel …
Grünes Thai-Curry (Blumenkohl-Brokkoli-Möhre-Zucchini)
Zutaten: 2 EL Kokosöl (Pitta) oder Sesamöl (Vata, Kapha) 115 g grüne Currypaste 2 × 400 g Dosen Kokosmilch 550 g klein geschnittenes gemischtes Gemüse …