Zutaten Zubereitung Zutaten vermischen (Thermomox: Teigstufe 2min) und zu einem Teig kneten. Backofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier bereitstellen. Arbeitsfläche mit etwas …
Zucchini-Lasagne mit Spinat & Champignons
(für 4 Personen, 30min Zubereitungszeit, 30min Backzeit, easy) Zutaten Zubereitung Die Zucchini grob raspeln und die Pilze klein schneiden. Die Zwiebel würfeln, Knoblauch hacken. Die …
Brokkoli-Auflauf
(für 3 Personen, 30min Zubereitungszeit, 30min Backzeit, easy) Zutaten Zubereitung Den Brokkoli in einem Liter Gemüsebrühe 3-5min blanchieren, anschließend den Brokkoli mit einer Schöpfkelle aus …
Curry-Dattel-Dip
(für 10-15 Personen als Dip am Buffet, super einfach, 10min Zubereitungszeit) Zutaten Zubereitung Eingeweichte Datteln ohne Flüssigkeit in einem Hochleistungsmixer (Thermomix) auf höchster Stufe zerkleinern. …
Low-Carb Zwetschgen-Streusel-Kuchen
(für eine große Backform, 30min Zubereitungszeit & 40min Backzeit, 30min Abkühlzeit, easy) Zutaten für den Boden Zutaten für den Belag Zubereitung Den Ofen auf 180 …
Borani Esfanaj – Persischer Spinat-Joghurt-Walnuss-Dip
(für 3-4 Personen, ca. 45min Vorbereitungszeit, easy) Zutaten Zubereitung Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten. Dann den Knoblauch …
Karamellisierte Zwiebel-Schafskäse-Spinat-Pasta aus dem Backofen
(für 2-3 Personen, ca. 20min Zubereitungszeit + 60min Ofenzeit, easy) Zutaten Zubereitung Die geschnittenen Zwiebeln in einer Auflaufform mit Öl und Ahornsirup vermengen und salzen, …
Kürbis-Risotto
(für 4 Personen, ca. 60min Zubereitungszeit, easy) Zutaten Zubereitung Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch abziehen und fein hacken. Das Öl erhitzen, die Butter …
Mandel-Brokkoli aus dem Ofen mit Petersilien-Soße
(für 2 Personen, ca. 45min Zubereitungszeit, easy) Zutaten für den Brokkoli Zutaten für die Soße Zubereitung Als Hauptgericht sollten zum Brokkoli z.B. Potatoe Wedges* zubereitet …
Maghmour – libanesischer Auberginen-Eintopf mit Kichererbsen
Zutaten Zubereitung Die Auberginen waschen und in Scheiben schneiden, etwas Salzen und mit etwas Olivenöl in einer Schüssel vermengen. Auf ein Backblech mit Backpapier geben …