Zutaten: 2 EL Kokosöl (Pitta) oder Sesamöl (Vata, Kapha) 115 g grüne Currypaste 2 × 400 g Dosen Kokosmilch 550 g klein geschnittenes gemischtes Gemüse …
Hummus (Kichererbsencreme)
Zutaten Zubereitung Die Kichererbsen abtropfen lassen (oder die entsprechende Menge selbst gekochte Kichererbsen nehmen), nach Wunsch einige für die Garnitur zurückbehalten. Dabei das Abtropfwasser auffangen …
Ayurvedisches Süßkartoffelcurry mit Spinat und Kichererbsen
Zutaten 1 Süßkartoffel 100 g Baby-Spinat oder TK-Spinat (aufgetaut) 1 Dose Kichererbsen ¼ Liter Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch (400 g) 2 EL Ghee oder Kokosöl …
Wraps mit gebackenem Blumenkohl, Kichererbsen, Walnusshack, Salat & Tahine-Soße
(3 Portionen, 30min Zubereitungszeit) Zutaten Die Wraps: fertige Tortilla-Wraps (Vollkorn) Das Backofengemüse: 1 kleiner Blumenkohl 1 Dose (220g) Kichererbsen 1-2 EL Öl 1 TL Kumin …
Wake & Bake Frühstücksbrötchen
Zutaten optional: Kräuter & Gewürze Mit diesem Rezept sind ganz einfach viele verschiedene (auch gesunde) Brötchenarten je nach Mehlsorte und hinzugefügten Gewürzen oder Körnern möglich. …