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aktualisiert am 13. August 202313. August 2023Hauptgerichte

Blumenkohl & weiße Bohnen mit Petersiliensoße auf grünem Salat

(3 Personen, 45min. Zubereitungszeit, etwas aufwendiger) Zutaten für Blumenkohl und Bohnen Zutaten für die Petersiliensosse Zutaten für den Salat Zubereitung In einer großen Schüssel alle …

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ein 11. August 202311. August 2023Hauptgerichte

Pasta al Limone

(für 3 Personen, 30min. Zubereitungszeit, easy, one pot) Zutaten Zubereitung In einer großen Pfanne (Durchmesser mindestens so groß wie die Spaghetti lang sind!) werden zuerst …

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ein 11. August 202311. August 2023Hauptgerichte

Gebackener Kurkuma-Reis mit Erbsen

(für 4 Personen, 50min Zubereitungszeit, easy) Zutaten Zubereitung Den Ofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen. Den Reis und die Erbsen in eine flache ofenfeste Form …

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ein 14. Juli 202314. Juli 2023Hauptgerichte

Räubersuppe

(für 6 Personen, ca. 40min Zubereitungszeit, easy) Zutaten Zubereitung Zunächst das Gemüse ggfs. schälen und in kleine mundgerechte Stücke schneiden und in einem großen Topf …

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aktualisiert am 13. Juli 202313. Juli 2023Kuchen

Zitronenkuchen

(für eine 28er Springform, easy) Zutaten Zubereitung Den Backofen auf 175 °C – 195 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Zuerst die Schale von den 3 Zitronen …

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ein 11. Juli 202311. Juli 2023Nachtisch

Chocolate Fudge & Mangosoße

*low fat & sugar, high protein, keto friendly* (für 3-4 Personen als Dessert, 20min Zubereitungszeit, 3-4 Stunden Kühlung, super easy) Zutaten Zubereitung Die Schokolade im …

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aktualisiert am 16. Juli 202311. Juli 2023Salat (warm & kalt)

M‘sabha – zitroniger Kichererbsen-Dip mit Pinienkernen, Röstbrot und Salat

(für 3-4 Personen, 30min Zubereitungszeit, easy) M‘sabha wird in Syrien schon lauwarm zum Frühstück gegessen, gerne mit frischem Gemüse und Brot gedippt aber schmeckt besonders …

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aktualisiert am 21. Juni 202321. Juni 2023Salat (warm & kalt)

Leichter Brokkoli-Salat mit Birne, Walnuss & Cranberries

Zutaten Zubereitung Brokkoli waschen, in Röschen teilen und fein hacken. Birne waschen, vierteln, entkernen und Birne in feine Scheiben hobeln, Walnüsse hacken. Zusammen mit den …

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ein 15. Juni 202315. Juni 2023Hauptgerichte

Spinat-Schafskäse-Pasta

(für 3 Personen, 25min Zubereitungszeit, easy) Zutaten Zubereitung Spinat auftauen, Nudelwasser aufsetzen und parallel die Zwiebeln in Rapsöl anbraten. Den Spinat zu den Zwiebeln geben, …

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ein 27. Mai 202327. Mai 2023Salat (warm & kalt)

Bulgur-Salat mit weißen Bohnen

(für 2-3 Personen, 20min Zubereitungszeit + 30min Ruhezeit, Meal Prep geeignet, easy) Zutaten Zubereitung Bulgur in einer großen Schüssel mit kochender Gemüsebrühe übergießen, mit einem …

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